XO VIP

单一园家族庄园
100%源自大香槟区特级干邑产区

XO VIP产自大香槟区的Frapin葡萄园。作为公认的最著名干邑,XO VIP不仅赋予生命之水无与伦比的芬芳,较长时间的陈酿,更是干邑酒中最佳质量的保证。未经滤渣的葡萄酒蒸馏之后,放入百年陈年湿酒窖中进行陈酿,最后得到圆润而柔和的XO VIP。

XO VIP酒瓶的设计源于香水瓶和墨水瓶的灵感启发:将香水瓶的优雅与Frapin家族对文字的热爱巧妙相结合。这种文字热爱乃著名先人François Rabelais留给后人的珍贵遗产。

色泽与酒香

干邑XO VIP具有纯净的自然金褐光泽,让人一见倾心。

酒香特征是宜人的花香和恰到好处的木香。这是大香槟区陈年干邑的典型优雅的特征。

口感

优雅地浅铭一口,马上会被其力量惊喜到。XO VIP就像一本百味诗集,逐一向您呈现不同的口感:巧克力、干果、蜜饯、姜饼……它的表达极为精致、复杂、深沉却又永远不丢失水果的原始清新。XO VIP这本百味诗集是一本十四行诗,歌颂着创造的激情与品味。

«这是一款浓郁、多样又变幻无穷的干邑,每个人都可以从中找到属于自己的香味哈姆雷特。»
——酿酒大师Patrice Piveteau评价

获奖情况

  • 2019年 干邑大师赛——英国
    金牌
  • 2017年 世界干邑大奖——英国
    金牌
  • 2017年 吉伯特&盖拉德葡萄酒指南——法国
    评分96/满分100
  • 2016年 IWSC赛——法国
    卓越金奖
  • 2016年 中级烈酒挑战赛——美国
    评分93/满分100 超值牌
  • 2016年 干邑大师奖——英国
    金牌

VIP ONE鸡尾酒普

Marcus Spohr在杜塞尔多夫Ellington酒吧调制

配料

Frapin XO VIP / 4.5 cl
圣日耳曼接骨木浆果利口酒 / 1 cl
库拉索利口酒 / 1.5 cl
水 / 2 cl
巧克力比特酒2滴

步骤

分别于调酒杯和马天尼杯中放入冰块冷却待用。
往调酒杯中倒入冰块以及所有配料。摇匀1分钟后用鸡尾酒滤网滤出倒入马天尼杯中。

美食搭配

XO VIP其精致、复杂和有深度的口味与众多美食搭配得相得益彰。鲜为人知的搭配法:与咖啡或巧克力搭更惊喜。

搭配推荐:
– 蜂蜜柠檬拌苹果泥
– 萨瓦兰芝士蛋糕、配葡萄柚酱
– 无花果煮鸭肝,配鸭肉片
– 鸭排,配蜜醋鸭肝

家族传承

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