Cognac Frapin Vintage 1997 - 27 jaar
27 jaar oud
De evenwichtige en verfijnde Millésime 1997 weerspiegelt de pure expressie van ons terroir in het hart van de Grande Champagne. Hij onthult een karakter dat gevormd is door de contrasterende klimatologische omstandigheden van dat jaar. Na een snelle en vroege bloei werden de maanden juni en juli, die koel en regenachtig waren, gevolgd door een zonniger augustus, wat een evenwichtige rijping van de druiven bevorderde. De oogst, die zowel overvloedig als van goede kwaliteit was, leverde eau-de-vies op die frisheid en complexiteit combineren. Gedistilleerd op droesem en vervolgens voornamelijk gerijpt in vochtige kelders, onthult deze jaargang een rijke aroma, finesse en een lange afdronk.
De millésime 1997 - 27 jaar oud heeft een mooie kleur, intens oranjegeel en sprankelend.
Al bij de eerste neuspringt hij op door zijn finesse en evenwicht, terwijl hij een delicate intensiteit onthult. De bloemige aroma's van lindebloesem vermengen zich perfect met de fruitige tonen van sinaasappel en perzikcompote. Bij het beluchten wordt het bouquet verrijkt met meer verrukkelijke nuances, met vleugjes vanille en accenten van appel.
De smaak verrast door een echte frisheid, opmerkelijk voor een cognac die lang heeft gerijpt. Het geheel is evenwichtig en smakelijk. We vinden de sinaasappeltonen terug die we al in de neus roken, versterkt door een subtiel vleugje kruiden. De afdronk komt elegant tot uiting met smaken van nootmuskaat en zoethout, en biedt een mooie lengte in de mond.
Een woord van de keldermeester
“Een wijnjaar dat verrast door zijn frisheid”. - Patrice Piveteau, keldermeester
Ontdek de collectie
CHÂTEAU FONTPINOT XO
Familiebedrijf 100% Grande Champagne Première cru de Cognac
Ontdek onze cognac
CIGAR BLEND XO
Familiebedrijf 100% Grande Champagne Première cru de Cognac
Ontdek onze cognac
FRAPIN 15 JAAR OUD
Familiebedrijf 100% Grande Champagne Première cru de Cognac
Ontdek onze cognac
JAARGANG 1990 - 30 JAAR
Familiaal landgoed 100% Grande Champagne Première cru de Cognac
Ontdek onze cognac
Frapin trilogie nr. 1
Met een wijngaard als geen ander, verspreid over 240 hectare in het hart van de Grande Champagne, de 1ᵉʳ cru van cognac, blinkt Maison Frapin uit in de kunst van het maken van vintage cognacs.
Ontdek onze cognac
Vintage 1998 - 25 jaar
Ontdek het uitzonderlijke met de 1998 25-Year-Old Collection Trésors van Château Cognac Frapin.
Ontdek onze cognac
RUDY GOBERT XO
Familiaal landgoed 100% Grande Champagne Première cru de Cognac
Ontdek onze cognac