Château Fontpinot XO
Дом одной семьи
100% Гранд Шампань - Premier Cru региона Коньяк
Настоящее сокровище коньяков Frapin, Château Fontpinot XO представлен в стильной элегантной бутылке. Этот выдержанный XO ограниченного производства может претендовать на звание Château appellation, потому что он сделан исключительно из винограда, собранного, дистиллированного, выдержанного и разлитого в бутылки на территории замка Château Fontpinot.
Дистилляция на осадке ручной работы и длительная выдержка в сухих погребах придают ему особый характер.
ЦВЕТ И БУКЕТ
Château Fontpinot XO передает великолепный осенний золотисто-оранжевый цвет с теплыми бликами.
Этот коньяк XO является результатом длительного созревания в сухих погребах, что придает ему тонкий, сложный, изысканный, долгоиграющий букет, состоящий из цукатов с фруктовыми ароматами (курага, сушеный инжир), марципана, фундука, нуги, затем портвейнов и завершает этот букет известный характерный аромат «rancio».
ВКУС
Сбалансированный, богатый и сложный вкус с ароматами сухофруктов и цукатов и исключительно долгим послевкусием.
Добавьте каплю воды в Château Fontpinot XO, чтобы ароматы дышали и смягчали крепость коньяка.
«Только настоящий гурман по достоинству оценит Château Fontpinot XO. Этот коньяк очаровывает десерты своим фруктовым вкусом и передает свой характер каждому, кто наслаждается различными видами сыров».
Патрис Пивто, Мастер погреба
НАГРАДЫ
- 2023 USC – US
93/100 — Excellent — Highly recommended - 2023 SFWSC — US
золотая медаль - 2023 ISW — DE
Коньяк 2023 года/ Золотая медаль2022 премия Cognac Masters – Великобритания
Номинация Master - 2019 конкурс Ultimate Spirits Challenge – США
95/100 Номинация “Extraordinary. Ultimate Recommendation”
- 2019 премия Cognac Masters – Великобритания
Номинация Master
- 2019 конкурс San Francisco World Spirits Competition – США
Золотая медаль - 2018 Iконкурс International Spirits Challenge – Великобритания
Trophy Best XO / Золотая медаль
- 2018 конкурс ISW – Германия
Золотая медаль / Best XO
- 2018 премия Cognac Masters – Великобритания
Номинация Master
- 2018 премия Gilbert & Gaillard – Франция
93/100 - 2017 премия World Cognac Awards – Великобритания
Золотая медаль
- 2017 премия Tasted 100% Blind – Франция
93/100
ГАСТРОНОМИЯ
С шоколадным десертом он раскрывается ванильными и древесными нотами. С миндальным печеньем из темного шоколада или с муссом из трех шоколадных пралине он удовлетворит самых требовательных гурманов. В сочетании с мимолеттом, пармезаном, молочным сыром эве или голубым сыром, он удивит вас своим долгим
ароматным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
— Турнедо из утки, сок трюфелей, картофельный гратен
— Ромштекс из телятины, с добавлением цукатов и овощей на гриле
— Красная кефаль, фаршированная лангустином и шафраном, рис
