XO VIP

ДОМ ОДНОЙ СЕМЬИ
100% ГРАНД ШАМПАНЬ - PREMIER CRU РЕГИОНА КОНЬЯК

Это особое сочетание выдержанного коньяка из семейного погреба, тщательно собранного и прошедшего дистилляцию на осадке, выдержанного на территории поместья, чьи 240 гектаров находятся в регионе Гранд Шампань. Его длительная выдержка в наших влажных погребах придает ему мягкость, букет ароматов и эластичность.

ЦВЕТ И БУКЕТ

Коньяк с богатыми бронзовыми тонами и естественной чистотой, коньяк Frapin XO VIP очаровывает с первого взгляда.

Букет: приятные цветочные ноты и красивая сложность ароматов, акцентированная тонкими древесными тонами.
Элегантность, характерная для выдержанных коньяков из Гранд Шампань.

ВКУС

После его деликатных ароматов сила вкуса во рту ощущается особенно неожиданно.
XO VIP представляет сложность вкусов, которые раскрываются последовательно шоколадными нотами, сухофруктами, засахаренными фруктами и пряными сочетаниями.
Загадочная и сложная выразительность с глубиной, но без потери первоначальной свежести фруктовых акцентов.
Созданный с точностью сонета, коньяк XO VIP — это ода страсти к его созданию и вкусу.

«Это богатый, сложный и постепенно раскрывающийся коньяк, в котором каждый найдет свои вкусовые особенности».
Патрис Пивто, Мастер погреба

НАГРАДЫ

  • 2022 конкурс “Ultimate Spirits Challenge” – США
    94/100″ Отличное качество»
  • 2022 конкурс “The Cognac Masters” – Великобритания
  • 2022 ISW — DE
    Gold Medal
  • 2019 конкурс “The Cognac Masters” – Великобритания
    Золотая медаль
  • 2017 премия “World Cognac Awards” – Великобритания
    Золотая медаль
  • 2017 конкурс “Gilbert & Gaillard” – Франция
    96/100
  • 2016 международный конкурс крепких напитков “IWSC” – Франция
    Золотая медаль
  • 2016 конкурс “Ultimate Spirits Challenge” – США
    93/100 Отличное качество
  • 2016 конкурс “Cognac Master” – Великобритания
    Золотая медаль

Cocktail VIP ONE

Созданный Маркусом Шпором, Бар Ellinghton, Дюссельдорф

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коньяк Frapin XO VIP / 45 мл
Ликер St Germain Elderflower / 10 мл
Апельсиновый ликер Curacao / 15 мл
Вода / 20 мл
Немного биттера Шоколад

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьмите лед, стакан для смешивания, бокал для мартини. В стакан для смешивания сначала положите лед, а затем все ингредиенты.
Перемешивать 1 минуту. Процедить через коктейльное ситечко в бокал для мартини.

ГАСТРОНОМИЯ

Естественно, коньяк Frapin великолепен в чистом виде или в составе коктейлей, но также он прекрасно сочетается с кофе или шоколадом.

Гастрономические сочетания:
— ПирогТатен с яблоками, медом и лимоном
— Сыр: брилат-саварин с трюфелями, мармелад из грейпфрута
— Фуа-гра с начинкой из инжира, карпаччо из утки
— Стейк из утки, фуа-гра с медовым уксусом

КОЛЛЕКЦИЯ HERITAGE DE LA MAISON

Представленные коньяки