Cognac Frapin Cosecha 1997 - 27 años

La añada 1997, con 27 años de edad, presenta un bonito color amarillo anaranjado intenso y brillante.

Desde el primer aroma, seduce por su finura y equilibrio, al tiempo que revela una delicada intensidad. Los aromas florales de tilo se mezclan a la perfección con las notas afrutadas de naranja y compota de melocotón. Al airearse, el bouquet se enriquece con matices más golosos, con toques de vainilla y acentos de manzana.

El ataque en boca sorprende por su frescura, notable para un coñac que ha experimentado un largo envejecimiento. El conjunto resulta equilibrado y delicioso. Se vuelven a encontrar las notas de naranja ya percibidas en nariz, realzadas por un sutil toque especiado. El final se expresa con elegancia con sabores de nuez moscada y regaliz, ofreciendo una buena persistencia en boca.