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Cognac Frapin Cosecha 1998 - 25 años

Tesoros del castillo · Tesoros del castillo · Tesoros del castillo ·

25 años

Elegante, redonda y refinada, la añada 1998 es fruto de una alquimia perfecta entre un terruño excepcional, un saber hacer tradicional y una pasión por la excelencia. Con su riqueza aromática y su soberbia longitud en boca, encarna una personalidad única, forjada por las variadas condiciones climáticas de ese año. Tras las abundantes lluvias de la primavera, el verano seco concentró los aromas y los azúcares, manteniendo al mismo tiempo una acidez equilibrada. La cosecha de 1998 reveló racimos de uvas de madurez excepcional, ofreciendo un coñac de complejidad y elegancia únicas.

Color

La añada 1998 -25 años- tiene un color brillante, con reflejos amarillos y anaranjados.

Nariz

En nariz revela delicados aromas de cáscara de naranja y de naranja y mandarina seca, seguidos de sutiles notas cítricas, sobre todo de limón confitado. Una pizca de vainilla añade un toque final de dulzor.

En la boca

En boca, revela sabores afrutados, elegantes y golosos, con notas de albaricoque cocido y melocotón caramelizado. El final está marcado por un ligero toque de nuez moscada. Finamente fermentado, revela un sutil toque de rancio. El final es notablemente largo, prolongando la experiencia con finura y complejidad.

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Palabras del jefe de bodega

"Una añada con una longitud excepcional en boca". - Patrice Piveteau, Jefe de Bodega