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Cognac Frapin Vintage 1998 - 25 anos

Tesouros do castelo · Tesouros do castelo · Tesouros do castelo ·

25 anos de idade

Elegante, redonda e refinada, a colheita de 1998 é o fruto de uma alquimia perfeita entre um terroir excecional, um saber-fazer tradicional e uma paixão pela excelência. de uma alquimia perfeita entre um terroir excecional, um saber-fazer tradicional e uma paixão pela excelência. Com a sua riqueza aromática e a sua duração soberba no paladar, encarna uma personalidade única, forjada pelas condições climatéricas variadas desse ano. Após chuvas abundantes na primavera, o verão seco concentrou os aromas e os açúcares, mantendo uma acidez equilibrada. A colheita de 1998 revelou cachos de uvas de maturação excecional, produzindo um conhaque de complexidade e elegância únicas.

Cor

A colheita de 1998 - 25 anos de idade - tem uma cor brilhante, com reflexos amarelos e alaranjados.

Nariz

O nariz revela aromas delicados de casca de laranja e de laranja e tangerina seca, seguidos de subtis notas cítricas, nomeadamente de limão cristalizado. Uma pitada de baunilha acrescenta um toque final de doçura.

Na boca

No paladar, revela sabores frutados, elegantes e gourmet, com notas de alperce cozido e pêssego caramelizado. O final é marcado por um ligeiro toque de noz-moscada. Com uma fina camada de madeira, revela um subtil toque de rancio. O final é extraordinariamente longo, prolongando a experiência com requinte e complexidade.

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Uma palavra do mestre da adega

"Um vintage com um comprimento excecional no paladar". - Patrice Piveteau, Mestre de Adega