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Cognac Frapin Plume Frapin

Patrimonio de la Casa · Patrimonio de la Casa · Patrimonio de la Casa ·

Pluma

Hijo de Anne-Catherine Frapin, importante figura del prerrenacimiento francés, François Rabelais nació en 1494 a la sombra de los viñedos de Anjou. Escritor, médico y humanista, es famoso por sus escritos provocadores, su brío sin concesiones y su sorprendente visión contemporánea de una sociedad culta y respetuosa con el hombre y la naturaleza.

Herencia

La Maison Frapin dedica un coñac excepcional a su ilustre abuelo, Maître François. Plume es el nombre del coñac, un vibrante homenaje a él, escrito con una caligrafía completa y despejada en tinta marrón dorada. En las bodegas, fuera de la vista y de la mente, hay un lugar secreto celosamente guardado al que llamamos Paraíso. En esta cripta perfumada, bajo etiquetas de pergamino y telarañas, al abrigo de barricas centenarias, reposan los antiquísimos aguardientes de Grande Champagne producidos por varias generaciones de Frapin. Cada uno, a su manera, es testigo del latido del viñedo, de la magia de una vendimia, de la elocuencia de la uva y de la intimidad de la madera. Cada uno lleva la huella de los hombres que se ocuparon de su crianza. Único, inimitable, insustituible, cada Grande Champagne encerrado tras las puertas de la bodega Paradis escribe una página de la historia de la Casa. El Maestro Bodeguero, artesano de una gramática sutil, se ha inspirado en esta colección excepcional para componer el Plume Frapin: una veintena de aguardientes, procedentes exclusivamente de nuestras bodegas Paradis, conservados durante varias décadas. Las notas, pacientemente dosificadas, simbolizan la búsqueda poética de la redondez, la profundidad aromática y el equilibrio.

Color y nariz

El color es brillante, casi aterciopelado, con reflejos naranja oscuro. La nariz es un delicioso prólogo a un bouquet potente y tumultuoso. Notas de albaricoque seco, higo, naranja y regaliz en flor, apoyadas por embriagadoras fragancias de tabaco y caja de puros.

En la boca

En boca, los aromas despliegan sus sensuales estrofas de fruta confitada, ciruelas pasas, sotobosque... hasta el epílogo de un rancio característico que perdura hasta el recuerdo. "El terruño, el arte del ensamblaje, la paciencia y el respeto por la naturaleza hacen de Plume FRAPIN un vino excepcional, producido en una serie limitada de 500 botellas numeradas. Patrice Piveteau, Jefe de Bodega

Jarra

Himno a la voluptuosidad, el coñac Plume Frapin reposa bajo el oro de una lujosa botella. Una cuvée excepcional, una "dive bouteille" cargada de historia, se ofrece en un decantador firmado por los célebres talleres de la Orfèvrerie d'Anjou. Qué más natural que esta alianza entre dos Casas con un saber hacer raro, ancestral y reconocido, ¡ambas con el sello Entreprises du Patrimoine Vivant (Empresas del Patrimonio Vivo)! Aquí, la ciencia de la naturaleza, tan apreciada por Rabelais, se une al saber hacer del trabajo a medida. Hábil equilibrio entre tradición y diseño, el decantador simboliza el estrecho vínculo entre Frapin y su ilustre antepasado. Dos estilizadas plumas de peltre macizo abrazan el decantador y coronan el tapón con su penacho. Doradas en oro amarillo de 24 quilates, las plumas y el tapón dan brillo a esta alianza, vínculo sagrado entre generaciones. Pureza de líneas, nobleza de materiales, cada pieza única invita a pasar las páginas de una degustación de ensueño.

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Palabras del jefe de bodega

Nuestro Maestro de Bodega, Patrice PIVETEAU, le explicará en detalle cómo se elabora este coñac. Descubra el terruño, el saber hacer asociado al Plume Frapin... Nuestro coñac ya no tendrá secretos para usted.