Je certifie avoir l’âge légal pour la consommation d’alcool dans mon pays de résidence.

I certify that I do have the legal age for alcohol consumption in my country of residence

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La colección FRAPÍN 1270

Carroll Gardens

Jeremy Pascal, Opium Bar, Londres

AfrutadoPicanteTarifasÉté

Ingredientes

  • Coñac Frapin 1270 / 4 cl
  • Cordial casero de mango y jengibre / 2 cl
  • Saké Daijingo / 2,5 cl
  • Amer Picon / 1 cl
  • Hielo
  • Rodajas de mango para decorar

Preparación

  1. Para preparar el cóctel de mango y jengibre: picar finamente varias rodajas de mango y jengibre, macerar con azúcar y añadir agua.
  2. Colar, listo para usar.
  3. Saque un vaso del congelador y decore el borde con chocolate negro fundido. Espolvorea el vaso con cacao en polvo.
  4. Preparar el cóctel: poner todos los ingredientes, excepto la guarnición, en una coctelera con hielo.
  5. Mezclar bien. Cuele en el vaso preparado.
  6. Decorar con rodajas de mango.