Cognac Frapin VSOP Collector

Esta edición de coleccionista del VSOP reinventa la botella con una funda que la recubre por completo y presenta un diseño vibrante, moderno y refinado. Sobre un fondo de tonos cálidos, muestra los símbolos de la Casa: el escudo de armas familiar, el Château de Fontpinot, la bodega Eiffel, una pluma en homenaje a François Rabelais, así como el terruño de la Grande Champagne, el alambique y la barrica. Encarna el legado de la finca, arraigado en la Grande Champagne, un 1er Cru de coñac, y una tradición de saber hacer transmitida a lo largo de 22 generaciones.

El tono anaranjado del Frapin VSOP es testimonio de su envejecimiento en barricas de roble de Limousin. En nariz se aprecia una gran complejidad, con aromas frutales —entre los que destacan la naranja— y notas florales, como las de las flores secas. También se perciben sutiles toques de vainilla. El Frapin VSOP presenta una intensidad aromática encantadora.

El Frapin VSOP es maravillosamente armonioso. Es un licor bien equilibrado, con un final persistente caracterizado por notas afrutadas, sobre todo de naranja. El final es especiado, con toques de canela y pimienta.

Para maridarlo con los siguientes platos, metemos la jarra de Frapin VSOP en el congelador durante dos días. A medida que se enfría, se produce una transformación mágica: nuestro coñac VSOP se espesa, sus aromas se vuelven más concentrados y adquiere una maravillosa suavidad. Una vez en la mesa, la jarra y el coñac se atemperan y sus sutiles aromas se van revelando poco a poco, con gran delicadeza.