Je certifie avoir l’âge légal pour la consommation d’alcool dans mon pays de résidence.

I certify that I do have the legal age for alcohol consumption in my country of residence

U mag deze site niet betreden als u niet de vereiste wettelijke leeftijd heeft.

Cognac Frapin Pluim Frapin

Erfgoed van het Huis · Erfgoed van het Huis · Erfgoed van het Huis ·

Veer

François Rabelais, zoon van Anne-Catherine Frapin, een belangrijke figuur uit de Franse pre-renaissance, werd in 1494 geboren in de schaduw van de wijngaarden van Anjou. Hij was schrijver, arts en humanist en staat bekend om zijn provocerende geschriften, zijn compromisloze verve en zijn verrassend eigentijdse visie op een geleerde samenleving die zowel de mens als de natuur respecteert.

Erfenis

Maison Frapin draagt een uitzonderlijke cognac op aan zijn illustere grootvader, Maître François. Plume is de naam van de cognac, een levendig eerbetoon aan hem, geschreven in volle, heldere kalligrafie in goudbruine inkt. In de kelders, uit het zicht en uit het hoofd, bevindt zich een angstvallig bewaakte geheime plek die we het Paradijs noemen. In deze geurige crypte, onder perkamenten etiketten en spinnenwebben, beschut door honderd jaar oude vaten, liggen de zeer oude Grande Champagne eaux-de-vie geproduceerd door verschillende generaties Frapin. Elk op zijn eigen manier getuigt van de hartslag van de wijngaard, de magie van een oogst, de zeggingskracht van de druif en de intimiteit van het hout. Elk draagt de afdruk van de mannen die voor de rijping zorgden. Uniek, onnavolgbaar, onvervangbaar, elke Grande Champagne achter de poorten van de Paradiskelder schrijft een pagina in de geschiedenis van het Huis. De Cellar Master, de vakman van een subtiele grammatica, heeft uit deze uitzonderlijke collectie de Plume Frapin samengesteld: een twintigtal eaux-de-vie, uitsluitend afkomstig uit onze Paradis kelders, bewaard gedurende meerdere decennia. De noten zijn geduldig uitgemeten en symboliseren de poëtische zoektocht naar rondheid, aromatische diepte en evenwicht.

Kleur en neus

De kleur is glinsterend, bijna fluweelachtig, met donkeroranje accenten. De neus is een heerlijke proloog voor een krachtig, tumultueus boeket. Tonen van gedroogde abrikoos, vijg, sinaasappel en zoethoutbloesem, ondersteund door bedwelmende geuren van tabak en sigarendoos.

In de mond

In de mond ontvouwen de aroma's hun sensuele strofen van gekonfijt fruit, pruimen, kreupelhout... tot aan de epiloog van een karakteristieke rancio die blijft hangen tot je het je herinnert. "Het terroir, de kunst van het mengen, geduld en respect voor de natuur maken van Plume FRAPIN een uitzonderlijke wijn, geproduceerd in een beperkte reeks van 500 genummerde flessen. Patrice Piveteau, keldermeester

Karaf

De Plume Frapin cognac, een lofzang op de weelderigheid, rust onder het goud van een luxueuze fles. Een uitzonderlijke cuvée, een "dive bouteille" met een rijke geschiedenis, aangeboden in een karaf gesigneerd door de beroemde ateliers van Orfèvrerie d'Anjou. Wat is er natuurlijker dan deze alliantie tussen twee huizen met een zeldzame, voorouderlijke en gerenommeerde expertise, die beide het label Entreprises du Patrimoine Vivant (Levend Erfgoed Ondernemingen) hebben! Hier ontmoet de wetenschap van de natuur, die Rabelais zo dierbaar was, de expertise van maatwerk. De karaf, een handig evenwicht tussen traditie en design, symboliseert de nauwe band tussen Frapin en zijn illustere voorvader. Twee gestileerde veren in massief tin omarmen de karaf en bekronen de stop met hun pluim. Verguld in 24-karaats geelgoud geven de veren en de stop een glans aan dit verbond, een heilige band tussen generaties. Zuivere lijnen, edele materialen, elk uniek stuk nodigt je uit om de pagina's van een dromerige proefervaring om te slaan.

Koop in de winkelKoop in de winkelWaar onze producten te vinden zijn

Een woord van de keldermeester

Onze keldermeester, Patrice PIVETEAU, zal in detail uitleggen hoe deze cognac wordt gemaakt. Ontdek het terroir, de knowhow van de Plume Frapin... Onze cognac zal geen geheimen meer voor je hebben.